Куда поставить духовку в кухне – лучшие варианты установки: Советы

Установка встраиваемого газового духового шкафа: общие рекомендации

Монтаж встраиваемого кухонного оборудования, работающего на газу, предполагает ряд определенных трудностей. Основная проблема – это подведение магистрального газопровода к приборам. Наибольшее число сложностей возникает при монтаже встроенного газового оборудования.

Комплект газового духового шкафа и варочной поверхности

Вне зависимости от того, предполагается установка газовой варочной панели и духового шкафа электрического типа, компактной газплиты или зависимой духовки от варочной поверхности, в любом случае потребуется подвод магистральной газовой системы. Эту работы уполномочены выполнять только квалифицированные и сертифицированные специалисты. Самостоятельное вмешательство в газопровод на любом его участке недопустимо, так как несет опасность не только для обитателей конкретной квартиры, а потому подразумевает наказание в виде существенного штрафа.

Правила монтажа газовых приборов предусматривают наличие специальной защиты. Не допустимо подвергать элементы газопровода любому физическому влиянию, а также температурным перепадам. В целях безопасности запорный кран выносят на участок с легким доступом, что позволяет быстро перекрыть подачу газа в случае аварийной ситуации. Если предполагается подключение одного устройства, то допустимо применение простого сильфонного шланга, однако при условии, что его укладка не предполагает установку дополнительных держателей и деформацию стен. Но при этом дина шланга не должна превышать 2 м. Использование переходников недопустимо.

Ряд моделей духовых шкафов имеют 2 выхода для соединения с газовой трубой – одновременно с правой и с левой стороны. Поэтому после монтажа одного из кранов, на второй следует поставить заглушку. На некоторых дорогих моделях с этой целью уже производителем предусмотрен специальный заводской клапан. Бюджетные духовки предполагают вставку чопика или накрутку крана. Для вывода прямого типа больше подойдет Г-образный адаптер.

Газовая духовка, стилизованная под ретро стиль

Установка встроенного газового духового шкафа: нюансы и последовательность

При монтаже газовой духовки следует учесть, что газовые отводы не должны располагаться под мойкой, за стиральной или посудомоечной машиной, а также иной бытовой техникой, в частности и за духовым шкафом. Расположение газового прибора от магистральной трубы должно быть на расстоянии не меньше 1,2 м. При этом использовать переходники и удлинители нельзя.

Между духовкой и подводной трубой расстояние должно быть как минимум 30 см. Двери, дымоходный и вентиляционный каналы должны находиться в диапазоне не менее полуметра, а электропровода – в 10 см от трубы. Запорные краны должны располагаться на высоте минимум 80 см, с отступом от оборудования в 20 см. Каждая из единиц газовой техники должна иметь свой запорный кран, поэтому в подключении отдельного духового шкафа, работающего на газу, допускаются сварочные работы.

Перед окончательным монтажом и подключением газовой духовки следует тщательно проверить, в каком состоянии пребывают все элементы и их работоспособность в комплексе

Основное внимание необходимо обратить на герметичность соединений. Сейчас представители газовой службы делают это с использованием специальных приборов, оснащенных датчиками. Раньше утечку определяли при помощи мыльной пены

Раньше утечку определяли при помощи мыльной пены.

Подключение духовки к газопроводу лучше доверить специалистам

Перед встраиванием техники в нишу гарнитура необходимо в обязательном порядке перекрыть газ. Удостоверившись в том, что все соединения надежны, можно производить подключение прибора.

Материал изготовления

Не меньшее внимание необходимо уделять и качеству материалов, используемым при производстве мебели. Основные требования, соответствие которым обязательно:

большой запас прочности, позволяющий выдерживать массивную технику;
стойкость к температурным воздействиям;
безопасность для окружающих.

На последний момент важно обратить особое внимание. При нагревании конструкция не должна выделять опасных для здоровья человека и животных компонентов. Поэтому к самому материалу и декоративному покрытию предъявляется главное требование — отсутствие вредных веществ

Из чего изготавливаются шкафы для духовок?

Поэтому к самому материалу и декоративному покрытию предъявляется главное требование — отсутствие вредных веществ. Из чего изготавливаются шкафы для духовок?

Натуральное дерево. Наиболее привлекательный (но дорогой) вариант в контексте внешнего вида. Но его используют не так часто вследствие не очень высокой практичности.
Древесно-стружечные плиты. Самый бюджетный материал для производства мебели отличается достойными эксплуатационными характеристиками (некоторые нарекания может вызывать только его стойкость к влаге). Однако при производстве ДСП используются фенолформальдегидные смолы. Концентрация формальдегида у производителей различается. Поэтому при заказе мебели из этого материала необходимо удостовериться в том, что уровень эмиссии опасного вещества не превышает предельно допустимый (показатель указывается в сертификатах).
МДФ. Этот материал для производства мебели для встраивания техники относится к наиболее приемлемым. Конструкции, выполненные из плит, отличаются прекрасным внешним видом, долговечностью, отсутствием деформаций при воздействии температуры, пара, воды (если, конечно его не заливать) и солнечного света. Но стоимость МДФ — выше, чем ДСП, что не может не отразиться на итоговой цене модулей.

Задние стенки шкафов могут быть выполнены из ДВП, фанеры или оргалита.

Газовая духовка

Встраиваемый духовой шкаф вполне может быть и газовым. Однако такое подключение к сети может выполняться только специалистами газовой службы – все эти нюансы ими тщательно контролируются.

Совет! Перед подключением духовки подача газа в квартиру перекрывается. Поэтому выгоднее устанавливать и варочную поверхность сразу.

Процесс подключения состоит в соединении духового шкафа с трубой, которая подает газ в кухню, посредством специальных газовых шлангов, при этом источник газа должен находиться на расстоянии до 1,2м от духовки.

Перед окончательным включением техники газ обязательно проверяется на включение – как только появится характерный запах, подача газа вновь перекрывается до устранения неполадок. По завершению работ технику подключают к электрической сети (от электричества работают поджиг, освещение).

Виды фасадов кухонных гарнитуров для встроенной техники и их особенности

Встроенный кухонный гарнитур имеет фасад, который позволяет создать определённый дизайн. Различаются следующие виды фасадов:

Открытого типа – вся лицевая часть открыта, поэтому кухонные приборы видны.
Закрытого типа – кухонные приборы закрываются панелью, и их не видно. Однако все нужные приборы всегда под рукой, что облегчает процесс приготовления пищи.

Передние панели могут быть изготовлены из разного материала. Очень часто используются панели под дерево и пластик. Современный стиль в оформлении кухни часто подразумевает использование стекла и металлических вставок.

Фасад закрытого типа

Варианты расстановки бытовой техники и мебели на кухне

Есть несколько основных видов расстановки мебели и кухонной техники в зависимости от планировки кухонного гарнитура:

Линейная или однорядная планировка. Вся мебель и бытовая техника расставляются в один ряд. Холодильник с плитой обычно располагают по противоположным концам ряда, раковину – посередине. Если позволяет место, микроволновую печь можно вынести в отдельно стоящий пенал, а духовку поднять на уровень столешницы. В маленькой кухне большую часть отдают рабочей поверхности, а духовку устанавливают под варочной панелью;

Параллельная или двухрядная планировка кухонного гарнитура, оборудование расставляется вдоль противоположных стен. Обычно плиту с раковиной располагают в одном ряду, а холодильник с остальной бытовой техникой – в другом. Минимальное расстояние прохода между фасадами – 1,2 м;

Угловая планировка кухонного гарнитура подразумевает расстановку вдоль двух смежных стен. Холодильник с варочной поверхностью лучше не располагать по противоположным сторонам кухни, а сдвинуть ближе к середине. Не нужно встраивать технику в угол, чтобы не затруднить доступ к дверям соседнего шкафа кухонного гарнитура. Если есть возможность и позволяют коммуникации, мойку встраивают в подоконник, а с противоположного края от нее устанавливают холодильник;

П-образная планировка. Расстановка осуществляется вдоль трех стен. В этом случае проще всего расставить бытовую технику по принципу рабочего треугольника, разместив раковину, плиту, холодильник по разным сторонам кухни;

Кухня с островом. Если длины стен недостаточно, в острове располагают раковину или варочную панель. Островная поверхность пригодится в качестве дополнительного рабочего стола, на котором можно разместить мелкую бытовую технику: блендер, кофеварку, хлебопечь.

Установка и подключение электрического шкафа

Тумба для духовки делается высотой 720 мм, без учёта высоты регулируемых пластиковых ног, и шириной 600 мм, глубина корпуса 560 мм, что превышает глубину стандартного корпуса 522 мм.

Внимание!

При проектировании тумбы для встраиваемого духового шкафа обязательно изучите схему встраивания из инструкции к Вашей духовке.

В нашей инструкции размер проема для установки духовки 595*595 мм — это стандарт, но встречаются духовки другого размера, поэтому будьте внимательны. Кстати, на схеме Вы ещё видите, что глубина корпуса для духовки должна быть не менее 560 мм.


Рис. 16. Схема встраивания электрической духовки


Рис. 17-18. Корпус тумбы для духовки

В нижней части корпуса для духовки устанавливается ящик метабокс самой малой высоты, подробно читайте о метабоксах на странице о направляющих метабокс.

Внимание!

При проектировании ящика не забудьте оставить пространство по высоте не менее 595 мм для духовки. Корпус для духовки делается без задней стенки, чтобы избыткам тепла было куда уходить.


Рис. 19. Корпус духовки, задняя верхняя стяжная панель расположена вертикально


Рис. 20. Ящик в нижней части тумбы для духовки

На торцы боковых стенок корпуса для духовки крепим термоизоляционные планки, они покупаются отдельно, подробно о таких планках читайте в статье о секретах надежной кухни.

Термоизоляционные планки защитят фасады на смежных корпусах, особенно это важно, если фасады пленочные. В противном случае возможно отслоение пленки и нужно будет покупать новые фасады


Рис. 21. Установка термоизоляционных планок

Кстати, духовки продаются без евровилки, её надо купить отдельно. Как подсоединить евровилку читайте на специализированных сайтах или доверьте это электрику, если боитесь.

Что касается подготовки разводки для электрической духовки, то это тоже не тема мебельного сайта. В нашем случае дом новый и в нём всё уже учтено, оставалось только вилку подключить к розетке, а вернее к удлинителю.


Рис. 22. Электрическая духовка перед установкой в тумбу


Рис. 23. Схема крепления духовки к корпусу тумбы


Рис. 24. Установка электрической духовки

Электрический духовой шкаф самостоятельно установить проще, чем газовый. Перед тем, как встроить духовой шкаф, необходимо обеспечить следующие условия:

необходимое расстояние от ближайших поверхностей: между боковыми стенками соседних тумбочек и кухонной стеной — около 5 см., расстояние от пола 5 — 9 см.
Саму духовку желательно выставить строго по уровню, неточная установка может привести к нарушению ее работы.
Далее духовка прикручивается к боковым стенкам установочного шкафчика или к дополнительным деревянным планкам, закрепленным на стенках соседних кухонных тумбочек.

Основная трудность при установке электрического духового шкафа заключается в вопросе, как подключить его к электрической сети. Большинство духовок рассчитаны на очень высокое электропотребление, поэтому не каждая проводка выдерживает такую нагрузку. Решая, как правильно подключить электрический шкаф, приходится идти на монтаж дополнительной линии для подключения к силовому щиту и установки отдельного автомата.

Электрический духовой шкаф установить намного легче чем газовый, следует лишь придерживаться основных правил

Выпускаемые модели духовых шкафов предусматривают два способа подключения в электрическую сеть: через вилку с розеткой или напрямую через колодку.

В первом случае выбирается вилка и розетка по максимальному току: для плиты мощностью до 3,5 кВт. они должны быть рассчитаны на ток 15 А., при мощности до 5 кВт. это значение возрастает до 32 А. Применяются трехконтактные розетка и вилка с заземлением (обычно это провод желто-зеленого цвета), контакты с белым и голубым проводом подключаются к сети.

При подключении через клеммную колодку с винтовыми зажимами также соблюдается цветовая маркировка.

Характеристики электро печки с конфорками для кухни

Прежде чем говорить о характеристиках идеальной мини печи, необходимо рассказать о разновидностях такой техники. Самая популярная разновидность — мини духовка с несколькими электрическими конфорками. Такая модель идеально подойдет для небольших кухонь или для дачного домика. Используя данную печь, хозяйка будет иметь возможность готовить как в духовке, так и на самих конфорках.

Сейчас популярностью пользуются и модели с конвекцией, то есть принудительной циркуляцией воздуха. Такую технологию используют многие повара и производители бытовой техники, поскольку эффект конвекции помогает приготовить действительно вкусные и ароматные блюда.

На какие же еще характеристики следует обратить внимание при выборе техники?

Лучше остановить свой выбор на модели с металлическим, алюминиевым корпусом.
Очень важно выбирать мини духовку с достаточной мощностью (средний показатель — 1500-2000 Вт).
Кварцевый нагревательный элемент считается наиболее современным

и безопасным.

Чем больше у мини духовки будет режимов работы, тем лучше.
Разнообразие дополнительных функций — также показатель, играющий на пользу технике.
Лучше выбирать мини духовку, к которой в наборе идет несколько аксессуаров (например, решетка, форма для выпечки хлеба или мерный стакан)

Такая мини печь – отличное решение для дачи или загородного летнего домика, куда вы приезжаете на выходные

Обычно мини духовки имеют несколько обязательных функций. Среди них должен быть режим разогрева, гриля и размораживания, аэрогриль – необязательная функция. В зависимости от типа модели может быть режим поддержания температуры, приготовления тостов и выпекания.

Разумеется, мини духовка не может обойтись без таймера и возможности самостоятельно устанавливать температуру разогрева техники. Про встроенный духовой шкаф электрический можно узнать в этой статье.

Вот небольшой обзор мини печи от интернет пользователей:

Угловые модели встроенных кухонь

Это оптимальный вариант для небольших помещений. Здесь угол кухни – оптимальное место для размещения максимального количества необходимых элементов. Маленькие угловые встроенные кухни также могут стать прекрасным решением в организации просторных жилищ. Сэкономив дополнительное место, можно создать полноценную обеденную зону, а кухню при этом превратить в столовую.

Угловой гарнитур часто дополняют барной стойкой, что очень удобно для дружеской вечерники или быстрого завтрака.

Разработчики и дизайнеры кухонной мебели изготавливают регулируемые столешницы. Так, остров легко превращается из барной стойки в обеденный стол, рабочую столешницу или мини-столик для ребенка.

Установка духового шкафа

Современные кухни с техникой, встроенной в мебель, радуют глаз красотой и практичностью. Для монтажа прибора обязательно требуется подготовленная ниша.

Установить выбранную духовку можно двумя способами:

Монтаж любой духовки под столешницей. Сверху крепится встраиваемая плита.
Встроенная духовка ставится отдельно от варочной кухонной панели, размещаясь над уровнем стола. Это позволяет наблюдать за готовкой пищи, упрощает уход, но в этом случае требуется шкаф для ниши.

В автономном режиме установки техники ниша должна иметь определенный размер. Так как сейчас размеры техники стандартны, можно найти модели, которые легко встроить в гарнитур любой кухни.

Подготовительные работы

Для того чтобы техника служила долго и без каких-либо сюрпризов, необходимо правильно подготовить место, где она будет поставлена. Для начала необходимо внимательно изучить руководство и учесть все особенности места для монтажа. Если используют встроенную духовку, то нужно выбрать шкаф с нужными размерами, учитывая, что тепло будет излучаться от прибора, не забыть о расстоянии между техникой и стенками кухонного гарнитура.

Теперь подготавливают нишу, в которой будет размещен прибор, для этого вытягивают тумбу со своего места. В задней стенке с помощью электродрели просверливают необходимые отверстия для кабеля или шланга подачи газа. Теперь можно тумбочку возвратить на место и начать подключение духовки.

Монтаж и подключение электрического духового шкафа

Подключение духовки начинается с подготовки ниши для расположения техники. Электрическая плита подключается гораздо проще, чем комбинированная. Она может быть подключена в одну, две или три фазы. Если электрическая сеть имеет напряжение 220 В, рекомендуется использовать первый вариант.

Нужно строго соблюдать критерии безопасности и инструкцию изготовителя. Лучше сделать отдельную разводку под технику. Производители советуют использовать для устройства только указанную мощность. Стоит помнить при подключении о следующих правилах: переключение на выключатель происходит за счет отдельной проводки. Используют винтовые клеммы, чтобы подключить провода.

Порядок работы:

В задней стенке ниши кухонного гарнитура есть отверстие для провода. Туда его нужно протянуть от сети.
Другой край нужно подсоединить к духовке. Назначение клемм, а также схема подключения указаны в паспорте прибора.
Затем нужно открутить заднюю часть защитной панели и подвести к контактам провода ПВС 3 * 6.
Потом поместить фазный провод (серый или коричневый) под клемму с буквой «L».
Поместить нулевой провод (синий) на клемму с буквой «N».
Заземляющий провод (желто-зеленый) помещается под винт со знаком «заземление».
Далее нужно закрепить проволочный зажим и поставить на место контакты защитного чехла.
Затем устройство вставляется в предусмотренное место и закрепляется.
После этого необходимо проверить работоспособность электрической печи, подключив ее к розетке.

Стоит сказать о самой вилке. Кабель имеет три провода, чаще всего зеленоватого или желтоватого цвета с заземлением. Он подключается к клемме заземления. Оставшиеся два провода подключены к двум различным клеммам. Контакты должны быть надежно зажаты. Функциональность устройства проверяется в конце монтажа.

Глубина встраиваемых варочных панелей

Производители стремятся учитывать нужды покупателей, поэтому изготавливают кухонную технику для встраивания.

Варочные плиты бывают:

малогабаритные;
среднегабаритные;
крупногабаритные.

Первый вид представляет собой компактные приборы шириной от 30 см. Это в основном двух конфорочные модели. Они предназначены для небольшой семьи и подходят для установки на тесных кухнях.

Среднегабаритные – варочные панели шириной от 45 см оснащенные 3-4 горелками. В трех конфорочных приборах конфорки расположены в виде треугольника с правосторонней вершиной.

Крупногабаритные – это техника больших размеров, ширина которых начинает от 60 см. Параметры зависят от того, сколько есть конфорок и как они расположены по отношению друг к другу. В продаже встречают плиты даже с 6 горелками.

Если еще до установки учесть все габариты электрической панели, которую предстоит встраивать, то процесс пройдет легко. У большого количества моделей глубина стандартная – 4 или 5 см. Чтобы панель хорошо вошла, необходимо учитывать глубину столешницы. Хорошо, если она не больше 38 мм, но в нестандартных ситуация этого недостаточно. При глубине прибора 8-10 см придется ставить полку-перемычку. Иначе варочная поверхность при использовании сильно деформируется либо провалится в отверстие.

Квадратная панель имеет стандартные размеры

Кухня с духовкой на уровне глаз. Оригинальное расположение: минусы и также недостатки

Оригинальное месторасположение духовки Теперь отдано полочке, способной держать шкаф духовой достаточно прочно так, чтоб его средняя часть совмещалась с уровнем глаз. Большое количество хозяек уже оценило это комфорт, потому так знаменит сейчас подобный вариант установки. Но чтоб сформироваться, подходит это вам или нет, необходимо рассмотреть более подробно все минусы и также недостатки. К хорошим моментам относятся такие:

Малышам доступ ограниченый – к духовке, находящейся вверху маленьким малышам совсем не добираться, а это уже вычёркивает возможности несчастных случаев;
Уход – заботиться за духовкой, установленной на уровне глаз весьма удобно, ведь будете это делать стоя на ногах, а не коленях;
Удобство использования – постоянно, когда будете пользоваться, духовкой вверху, не понадобится наклоняться или садиться на корточки;
Месторасположение дверки – большое количество сегодняшних духовок уже имеют дверцы распашного типа, раскрывающиеся слева на право, что уменьшает время ее открытия обычным жестом.

К недостаткам относят такие аспекты:

Важнее поверхность для работы – для маленьких кухонек установка духовки высоко – это очень крупная роскошь. Стоит еще сказать, что, если женщинам главнее поверхность для работы, а шкаф духовой – это не чайник – занимает прилично места, тогда самый лучший вариант – это его месторасположение снизу, а не вверху.
При маленьком росте – если не учитывали рост всех участников семьи, какие тем не менее будут что-то Печь в духовке, тогда установленная на уровне глаз матери, будет не подойти уровню глаз дочери-ребёнка, которая хотела бы у мамы поучиться и начать самой печь аппетитные пироги.

Вот, кстати, и все плохие качества духовки, которую разместили не снизу, под варочной панелью, а вверху.

Установка духового шкафа

Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику

Нюансы подключения

Особое внимание уделяется проводке, если установлена электродуховка. Сечение провода должно соответствовать мощности техники

Требуется решить, как подключить устройство: к проводу или к розетке.

Если выбран второй способ подключения, то понадобится розетка с заземлением

Важно зачистить трехжильный провод. Синий и красный кабели нужно подключить к фазовому и нулевому контактам, а левая белая линия должна быть встроена в разъем GND

Нужно выбрать штекер, который хорошо подключается к розетке, обладает способностью выдерживать нагрузки печи. Электрическая духовка отличается высоким энергопотреблением. В связи с этим требуется сделать обязательное заземление.

Газовая духовка соединяется с трубой подачи газа с помощью гибкого шланга. В этом случае прибор должен располагаться на расстоянии не менее 1,2 м от сети подачи газа. Но нельзя обойтись и без электроэнергии, потому что электроподжиг и освещение не будут без него работать.

Ширина духового шкафа встроенного

Новые крупногабаритные модели выше 60 см и шире 60 см также чаще встречаются в продаже электрические. Например, у марки Bosch газовых плит всего 4, а электрических – более 25.

Размеры встраиваемой духовки

Стандартные газовые печи отличаются высотой и крупногабаритной емкостью для готовки, около 60–70 литров

Также при покупке важно замерить ширину электродуховки. Чем она больше, тем разнообразнее режимы приготовления (от 5 до 12 переключений). В некоторых странах кухни достаточно большие

Там люди могут позволить себе установить крупногабаритную духовку шириной от 90 до 120 см. В России такая техника для стандартных кухонь не совсем востребована, но все же есть в продаже

В некоторых странах кухни достаточно большие. Там люди могут позволить себе установить крупногабаритную духовку шириной от 90 до 120 см. В России такая техника для стандартных кухонь не совсем востребована, но все же есть в продаже.

Куда НЕ стоит устанавливать микроволновку

Плита. Любая плита, будь то газовая или электрическая, является нагревательным элементом. От близости СВЧ печи к нагревательной технике, может ухудшиться её работа. Также не желательна и установка печи над мультиваркой и непосредственно над плитой.
Рядом с телевизором. Или даже на нём. Почему? Пары от еды будут очень обильно оседать на поверхности телевизора и на его экране, что будет существенно увеличивать время на его чистку. А излишнее перегревание для телевизора также является неблагоприятным. А сигнал? Ведь волны, благодаря которым микроволновка и разогревает пищу, могут стать существенной помехой во время просмотра любимого сериала за ужином!
Высота. Не трудно догадаться, что слишком высокое расположение СВЧ печи будет не очень удобным для домочадцев, так как постоянно придётся тянуться за горячей едой, что также не безопасно.
Самое распространённое место для установки микроволновки – это холодильник. Некоторым может показаться, что и туда категорически запрещено устанавливать микроволновую печь, ведь она нагревает, а холодильник – наоборот, охлаждает. Не скажется ли это на работе бытовых приборов? Нет. Морозильная камера хорошо изолирована от воздействия внешней среды, так же как и нагрев происходит исключительно внутри микроволновой печи. Так что их расположение рядом никак не скажется отрицательным образом. Хотя, бытует мнение, что к некачественной работе их соседство всё же приводило, и исключать данный факт явно не стоит.
Стол. Посреди стола располагать микроволновку ну уж точно не стоит. Она там явно будет мешать. А также не желательно громоздить что-то на саму микроволновую печь, так как это вряд ли будет удобно.
Стиральная машина. Да, бывает и такое, если квартира маленькая. Во время отжима, стиральной машине свойственно очень сильно дребезжать, а иногда и вовсе раскачиваться, поэтому микроволновая печь будет там только мешать, а на пользу ей это точно не пойдёт.

Установка духового шкафа под столешницу

Большинство людей являются поклонниками привычного варианта и размещают духовой шкаф под столешницей кухонного гарнитура. Обычно, его размещают под варочной плитой, но это совсем не обязательно. Если вам кажется, что будет удобнее, если разместить духовку в каком-нибудь другом месте – действуйте. В основном духовой шкаф устанавливают под столешницу обладатели маленькой кухни.

В такой комнате отказываются от высоких шкафов-пеналов. Их считают непрактичными. Ведь размеры кухонного гарнитура могут повлиять на рабочие места. В небольшой кухне духовой шкаф рекомендуется встраивать не в пенал, а в какую-нибудь тумбу. Это позволит создать на кухне больше места для работы.

В классической комплектации варочная панель и духовка объединены в один прибор, чаще всего 76-сантиметровый, с четырьмя конфорками над духовым шкафом. Идея иметь отдельную настенную духовку (или даже две!) кажется довольно интересной для многих домашних кулинаров, которые задумываются о переделке кухни.

Вы изучаете новую кулинарную технику? Не все понравившиеся вам приборы будут сочетаться с вашим интерьером – некоторые конфигурации подходят для одного типа помещения, а для другого лучше подобрать иной вариант. Здесь вы можете проверить разные варианты.

Великолепный дизайн белоснежной кухни Дизайн от Thirdstone Inc.

Духовка на кухню.

Вкусные блюда с максимальным удобством

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

Пиролитическая . Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

Каталитическая . Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс . В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон .

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2018-начала 2019 года в 5 номинациях.

Куда поставить духовку – идеальные места для размещения: Обзор