Правильное расположение мойки на кухне – советы от профи и фото

В каких случаях можно располагать газовую плиту рядом с мойкой

Единственный вариант, когда мойка и варочная поверхность могут находиться в непосредственной близости – это маленькие габариты помещения. Но и в малогабаритной кухоньке, желательно раздвинуть несовместимые объекты, пускай даже на 150 мм.

В этих 15-ти сантиметрах прекрасно поместится стандартная выдвижная сетка-карго для хранения жидких продуктов в бутылках (подсолнечное или оливковое масло, уксус и прочие) и сыпучих приправ. Также, можно сделать декоративные открытые полочки для кухонной мелочевки.

Совет мастера: Чем больше расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем комфортней процесс приготовления пищи.

Достоинства

После перепланировки увеличилась площадь рабочей зоны, при этом в самом помещении освободилось место, которое можно использовать для дополнительных шкафов, поставить обеденный стол или бытовую технику.

Варианты кухонь с рабочей зоной у окна смотрете здесь.

В данном случае мойка под окном установлена заподлицо с фасадами мебели. Максимальное расстояние от раковины до окна позволяет избежать появление брызг и разводов на стекле.

Кухонные мойки, расположенные возле окна, помогут сэкономить электроэнергию, ведь в дневное время не нужно включать дополнительные источники света в процессе приготовления.

При подобной планировке получится быстро проветрить помещение и нормализовать в нем влажность.

Немаловажный плюс: мыть посуду возле окна психологически комфортней, чем напротив глухой стены.

За счет компактной расстановки модулей гарнитура, на одной площади получилось обустроить кухню-гостиную.

Чтобы избежать возникновение засоров, нужно установить слив под уклоном.Ориентировочный угол наклона: 3-5 см на каждый метр переноса.

Преимущества установки

Помимо экономии пространства, мойка под окном делает процесс мытья посуды и продуктов более удобным. Дело в дополнительном естественном освещении из окна, благодаря чему нет необходимости устанавливать дополнительные светильники. Особенно если до этого раковина стояла в угловой зоне под навесным шкафом, то разница в удобстве такого решения будет очевидна.

Дневной свет позволит не включать освещение, и не расходовать лишнюю электроэнергию

Кроме того, расположение мойки возле окна делает рабочий процесс на кухне более приятным и с психологической точки зрения. Ведь каждой хозяйке легче и приятнее справляться с ежедневной рутиной, когда перед глазами открывается красивый вид на сад, зелень, цветы.

Вентиляция – еще одно достоинства кухни с мойкой под окном. Благодаря интенсивному воздухообмену капли воды высыхают быстрее, защищая помещение от лишней влаги и сырости.

Третье преимущество переноса раковины к окну – это более стильный и изысканный дизайн кухни, особенно при использовании качественной и дорогой сантехники.

Открытое окно позволит освежить воздух при готовке без использования вытяжки

Таким образом, вы можете создать изысканный и добротный европейский стиль кухни с мойкой у окна, тяготеющий к комфортным и уютным виллам и загородным коттеджам обеспеченных немцев, французов или англичан.

Правила расположения

На кухнях дизайнерами выделяются рабочие треугольники, составленные из мойки, холодильника и плиты. Между ними перемещаются при приготовлении блюд. Если планировка помещения линейная либо Г-образная, целесообразно ставить мойку между холодильника и плиты, так как будет сохраняться логический порядок: достать необходимые ингредиенты с холодильника, вымыть их, провести термическую обработку.

Также желательно воздержаться и плотного прилегания мойки к одной из боковых стен – так они не будут подвержены избыточному воздействию влаги, кроме того, будет удобно мыть габаритную посуду. Когда место около стены выходит самым удобным, купите мойку, имеющую крыло, и прикрепите им к стене, или круглую, немного сместив ее к центральной части помещения.

Несколько важных мелочей

Мойки с дополнительными емкостями — очень удобное решение, ведь как правило, остатки при очистке продуктов находятся в раковине, засоряя ее и затрудняя слив

Перенос мойки на 50-100 см в сторону не требует никаких дополнительных процедур, а вот масштабная перепланировка кухни требует составления плана-проекта и согласования его в некоторых инстанциях. При этом будьте готовы к некоторым ограничениям, в частности переносить мойку можно только в пределах кухни, кухни-столовой или кухни-гостиной (студии). Перенести ее, к примеру, в спальню не получится.

Независимо от того – из какого материала выполнена канализация она должна быть устроена под уклоном, тем большим, чем далее вы переносите мойку. Специалисты советуют на каждый один метр приподнимать сток на 5 (минимум – 3) сантиметров. Таким образом, перенос мойки на 3 метра увеличивает ее высоту на 9-15 сантиметров, потому остальные рабочие поверхности нужно поднять до уровня мойки или соорудить под рабочую зону или под всю площадь кухни подиум. И тот, и другой способ имеют свои достоинства и недостатки с точки зрения удобства, легкости организации и экономичности.

Мойка возле плиты: минусы

1. Возможность попадания воды в масло. Если капли воды окажутся в сковороде с кипящим жиром — не избежать проблем. Как минимум, всё вокруг плиты окажется в каплях жира. Но это мелочи по сравнению с риском воспламенения. Столб огня может подняться до потолка. Иногда это становится причиной пожара, особенно если в кухне монтирован натяжной потолок.

Чтобы минимизировать риски, ставьте сковороду с маслом для жарки на ту конфорку, которая наиболее отдалена от мойки.

2. Близость бытовой химии к готовящейся еде. Кто-то скажет, что это мелочи. Но факт есть факт: использование моющих средств рядом с пищей — это не есть хорошо.

Когда мы насыпаем чистящий порошок на губку или на посуду, его частицы разлетаются за пределы мокрой зоны. Если рядом готовится еда, порошок может попасть в пищу. При мытье посуды на плите могут оказаться и капли воды с моющим средством.

Когда рядом находятся еда и бытовая химия, надо быть аккуратнее. Если же посуда моется в машине, то беспокоиться, в общем-то, не о чем.

Распределение систем хранения

• Все приборы, утварь и девайсы, которые используются каждый день, должны находиться в рабочей зоне.
• В одном месте нужно собирать только однотипные предметы, чтобы легко осуществлять поиск.
• Для удобного хранения советуют использовать лотки, коробки и прочие разделители. Закрытые контейнеры оснащаются этикетками. Для крышек и досок применяются фиксирующие штанги.
• Выдвижные ящики и системы упростят доступ даже к самым отдаленным уголкам кухни. Кроме того, задействуется каждый квадратный сантиметр.
• Все вещи нужно хранить рядами, а не стопками, чтобы не пришлось постоянно все перекладывать или поднимать. Для разделения используются лотки, крючки, штанги или специальные элементы. Исключением является только глубокая посуда и большие кастрюли.
• Рекомендуется задействовать нестандартные места хранения, такие как крючки штанги на дверцах шкафчиков, крепления для банок со специями, прищепки для перчаток и кухонных полотенец, сетки для мелочей и прочее. Более крупные предметы выдержат внешние боковые торцы (банки, скалки, крепления для кухонных полотенец и т.д.).
• Внутренние углы гарнитура, а также на рабочих поверхностях снабжаются каруселями или этажерками с выдвижными ящиками, соответствующие интерьеру.
• Один из углов помещения можно выделить под высокий шкаф, который будет играть роль кладовой. Его высота должна быть для самого потолка. Внутри организовываются полочки, ящики, системы крепления для разных типов продуктов или девайсов.
• Самый нижний ярус мебели оборудуется широкими ящиками, в которые можно сложить сковородки, невостребованную посуду, бутылки.
• Под раковиной много невостребованного пространства. Использование лотков позволит организовать хранение моющих средств и различной бытовой химии, губок, перчаток, ведер.
• Органайзер для мойки позволит упростить хранение и использование моющего средства для посуды, губок.

Правильно использовать можно даже труднодоступные места. К примеру, между стеной и холодильником можно поставить узкий стеллаж на колесиках для специй, а фартук оснастить магнитным держателем для ножей.

Согласование проекта

Кухня – «мокрая зона». Если сантехнику перемещают, то возникает опасность подтопления соседей. Владельцам квартир в многоэтажках придется согласовывать свои действия с городскими разрешительными службами.

В правилах часто прописано, что перенос раковины в пределах одной стены со стояком можно не заверять в инстанциях. Перемещение к окну, в центр комнаты или к противоположному углу считается перепланировкой. Для согласования изменений нужны:

• копии документов на недвижимость;
• техпаспорт;
• проект (схематическое изображение);
• заявление.

Пакет бумаг сдают в местную жилищную инспекцию. Процедура разрешения длится в среднем 20-45 дней. Перепланировку до начала ремонта часто согласовывают без оговорок. Если у инспектора будут замечания, то их придется исправить. Чтобы самостоятельно не разбираться в схемах, проект лучше заказать у профессиональных проектировщиков.

Мужчина чертит планИсточник mixstuff.ru

Размещение бытовой техники

Перенести в другое место розетку под холодильник довольно просто, а вот согласовать во всех инстанциях проект для перемещения газовой плиты — уже сложнее. Поэтому, при расстановке кухонных приборов, не всегда получается придерживаться правила «эргономического треугольника». Особо переживать по этому поводу не стоит, гораздо важнее соблюсти иные правила:

Все бытовые приборы должны быть расставлены с соблюдением техники безопасности. Плита не должна находиться слишком близко к холодильнику или мойке. Устанавливать ее под окном с занавесками, которые могут в любой момент воспламениться, тоже не стоит. Вешалки для салфеток и кухонных полотенец, также желательно разместить от плиты подальше.

Площадь столешницы можно увеличить, разгрузив ее от мелких бытовых приборов

В зависимости от частоты использования, разместить их можно в подвесных ящиках, либо под столешницей.

Особое внимание стоит уделить выбору и монтажу вытяжки. Современные дизайнеры настаивают на ее обязательной установке в любой кухне, но на самом деле этот агрегат имеет ряд ограничений

Чтобы не нарваться на штраф от проверяющих инстанций, перед покупкой данного девайса, стоит внимательно ознакомиться с инструкцией конкретной модели и требованиям к монтажу. Так, большинство моделей несовместимы с газовым котлом или колонкой, имеют ограничения по установке на определенных этажах и т.п.

Холодильник лучше устанавливать, либо отдельно от рабочей поверхности, либо выделить ему место с одного из краев столешницы. Делить рабочую поверхность столь объемным агрегатом не стоит.

Размещая технику, также стоит учитывать индивидуальные особенности кухни, а точнее расположение коммуникаций. Посудомоечную или стиральную машину по определению размещают рядом с мойкой, так как данная техника требует привязки к водопроводным и канализационным трубам.

Электроплиты и духовые шкафы нуждаются в розетках с заземлением и соответствующим вольтажом, а газовые колонки и котлы должны быть установлены в точном соответствии с проектом.

Проще всего перед выбором техники и кухни, начертить схематическое изображение комнаты с указанием всех размеров и точек выхода коммуникаций. Подобный чертеж облегчит процесс поиска оптимальных решений.

Дизайн кухонного гарнитура

Наиболее оптимальный метод использования свободного пространства на небольшой кухне — установка мойки у окна. Согласитесь, что очень приятно будет готовить еду и при этом наблюдать, что же происходит на улице. Можно организовать нишу непосредственно в самом гарнитуре, а можно расположить ее в подоконнике. Сегодня пойдет речь о том, какие есть преимущества и недостатки, какие существуют дизайнерские решения.

Одной из эргономичных и популярных идей стала раковина для мытья посуды у окна.

В большом помещении

Дизайн большого помещения можно интересно оформить. На данный момент актуально решение “незаконченного ремонта”, когда все пространство возле проема остается без дополнительного декора. При этом интересным решением будет, если рама будет окрашена в броский цвет. Если без занавесок будет сложно обойтись, то оптимальным вариантом будут ролеты. Если комната большая и несколько окон, то можно рассмотреть вариант с декоративными шторами.

В Европе такое решение не редкость.

Расположить ее непосредственно под оконным проемом в доме будет не сложно, чего нельзя сказать о городской квартире. Первая проблема, с которой вы можете столкнуться — необходимо удлинить водные коммуникации. После этого необходимо расположить столешницу, которая будет подразумевать установку мойки под оконный проем. Можно выстроить весь гарнитур у самого оконного проема. Возле нее будет достаточная ниша для разведения цветов.

Мойка занимает значительное количество места на кухне, что сокращает, как правило, площадь столешницы.

В маленьком помещении

Наиболее оптимальным решением размещения элементов в небольшом помещении буде вдоль. В этом случае можно с пользой использовать каждый сантиметр пространства.

Кухонная раковина, объединённая с подоконником, позволяет увеличить рабочую зону, сделав процесс приготовления пищи более комфортным.

Если все продумать до мельчайших деталей, то оконный проем, станет основным украшением кухни и ее преимуществом. При помощи использования дополнительного места можно увеличить рабочую плоскость. Во время приготовления пищи можно наблюдать, что происходит за пределами квартиры.

Даже если один человек моет посуду, то другой вполне свободно сможет воспользоваться любой частью кухонного гарнитура.

Большинство кухонь немного вытянутой формы. В этом случае будет целесообразным расположить мебель вдоль. Возле можно расположить не только шкафы, но и мойку. По низу можно сделать полки для посуды и всяких мелочей. Преимуществом такого расположения мебели является то, что батарея будет полностью закрыта шкафчиками. Сильно нагружать кухню элементами декора тоже не нужно.

Близость к окну позволяет более длительное время не использовать искусственное освещение.

Угловой кухонный гарнитур

При правильном расположении в угловой кухне вы сможете добиться визуального увеличения помещения. Если помещение нестандартной формы, то целесообразно будет расположить его со стороны оконного проема, чтобы замаскировать батарею. В угловой части можно расположить привлекательный угловой шкафчик для кухни.

Достаточно приоткрывать окно во время мытья посуды, и лишняя влага будет гораздо быстрее испаряться.

Обратите внимание! В угловой части вы можете расположить плазму или же полки для посуды. При помощи оформления угловой кухни можно создать комфортную рабочую зону, которая по внешнему виду напоминает треугольник. Во время этой работы гораздо приятнее смотреть в окно, чем на голую стену или упираться лбом в шкафчик с посудой

Во время этой работы гораздо приятнее смотреть в окно, чем на голую стену или упираться лбом в шкафчик с посудой.

Расположив мебель правильно, вы сможете существенно сэкономить пространство, что является оптимальным решением для небольших кухонь. При помощи мебели из дерева можно добавить помещению изысканности и сделать интерьер неповторимым. В Европе, например, такое расположение мойки стало привычным и этим сложно кого-либо удивить.

Кухонный гарнитур необходимо планировать так, чтобы высота столешницы не превышала высоту подоконника.

3 принципа обустройства пространства под мойкой

В каждом случае вариант организации систем хранения на кухне будет зависеть от конфигурации напольного шкафа, формы, размеров мойки, подвода коммуникаций и других факторов.

1. Храните под раковиной только то, что не боится воды: бытовая химия, средства для уборки. Не рекомендуется хранить здесь овощи.
2. Даже если делаете выдвижной механизм для полок, закрепляйте их так, чтобы в любой момент можно было быстро и легко снять. В случае протечки труб или поломки сифона должен быть открытый доступ под мойку.
3. Используйте для хранения металлические, пластмассовые корзины. Они прослужат дольше дешевых из ДСП. На дно шкафа можно положить силиконовый коврик, чтобы закрепить содержимое. При любом варианте организации зоны под раковиной, подумайте о дополнительной влагоотталкивающей защите мебели: купите в строительном магазине пленку или специальное жидкое покрытие для обработки поверхностей.

Выбор шкафа для посуды

В современном дизайне гостиной все чаще используется шкаф-витрина для посуды, который позволяет разместить достаточное количество столовых приборов, аксессуаров и принадлежностей, необходимых для приема гостей.

Стеклянные дверцы и стенки позволяют преобразить помещение за счет эффекта отражения, и создать изысканную атмосферу необычного перформанса, подобрав посуду и дизайн конструкции в определенном стиле, сочетающимся с интерьерным решением:

• стилистика минимализма не предполагает применения в интерьере громоздкой мебели, поэтому конструкции с прозрачными, стеклянными полками и красивой посудой буде идеальным дополнением этого оригинального стиля;
• индустриальный стиль лофт можно подчеркнуть деревянной основой с металлическим каркасом, открытые полки из хромированного металла будут великолепно сочетаться с однотонными, матовыми полотнами стекла;
• в классическом интерьере лучше использовать массивный комод выполненный в современном стиле под старину, где благородный массив древесины и прозрачное стекло заиграют новыми красками, добавляя оформлению лоска;
• красиво оформленный навесной шкаф в стиле хай-тек украсит дизайн интерьера с прямыми и не сложными геометрическим формами, при грамотном сочетании цветовых и оттеночных решений можно обыграть небольшие помещения;
• угловые шкафы из дерева с подчеркнутой фактурой материала прекрасно впишутся в скандинавский стиль обустройства, который можно дополнить декоративными элементами и этническими украшениями поверхности мебели.

Богатство выбора моделей, их конструкционных особенностей и дизайнерского декора позволяет подобрать красивую и стильную мебель для гостиной или кухни, отдельной обеденной зоны выделенной в квартире или частном доме.

Рассмотрев все предложения можно быстро и просто определиться какой шкаф для посуды выбрать, основываясь на базовой концепции дизайн-проекта, размерах помещения и функциональном назначении меблировки.

Правила расположения

На кухнях дизайнерами выделяются рабочие треугольники, составленные из мойки, холодильника и плиты. Между ними перемещаются при приготовлении блюд. Если планировка помещения линейная либо Г-образная, целесообразно ставить мойку между холодильника и плиты, так как будет сохраняться логический порядок: достать необходимые ингредиенты с холодильника, вымыть их, провести термическую обработку.

Также желательно воздержаться и плотного прилегания мойки к одной из боковых стен – так они не будут подвержены избыточному воздействию влаги, кроме того, будет удобно мыть габаритную посуду. Когда место около стены выходит самым удобным, купите мойку, имеющую крыло, и прикрепите им к стене, или круглую, немного сместив ее к центральной части помещения.

Цвет угловой мойки для кухни

Что касается цветовой гаммы угловой раковины, то она должна зависеть от выбранного стиля интерьера кухни. В настоящее время наиболее популярными являются мойки белого цвета, а также изделия цвета металлик (как правило, изготавливаются они из нержавейки).

Широкий выбор цветовой гаммы преимущественный мойкам из искусственного камня.

Все большую популярность приобретают модели, выполненные в черных и серых тонах, изготовленные из синтетического камня. При желании, цвет раковины можно подобрать любой — главное, гармонично вписать такое изделие в дизайн кухни.

Угловая мойка великолепно подходит для маленьких кухонных помещений.

Нестандартные примеры

Комнаты необычной формы со скошенными стенами и лишними углами спланировать труднее всего. Для решения этого вопроса можно обратиться к профессионалам либо спроектировать кухню самостоятельно. Вот несколько полезных советов по планировке кухни, которыми делятся специалисты.

Если помещение проходное, например, с соединенным балконом, важно использовать все незанятые проемами стены. Для проходной кухни наиболее подходит прямая планировка

Оригинально смотрится расстановка гарнитура в форме буквы “Т” с полуостровом, который делит пространство на две зоны. Центральная тумба может выступать обеденным столом или рабочей поверхностью. Такая планировка подходит лишь для большой кухни.

Кухня, перенесенная в коридор – это узкое пространство, требующее особого подхода: неглубокой мебели, раздвижных дверок вместо распашных, малогабаритной техники.

На фото кухня, перенесенная в коридор, обыграна как продолжение гостиной с помощью цвета.

В кухне с эркером или скошенными углами можно создать необычную трапециевидную конструкцию, которая точно привлечет к себе внимание. Сложность заключается в том, что для нестандартных помещений требуется специальная фурнитура

Пятиугольную кухню важно не загромождать обилием декора и утвари: можно разместить тонкую консоль на одной из стен или объединить гарнитур единой столешницей

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Аргумент №4. Эстетика и не только

Если плита и мойка рядом, вода будет постоянно попадать на поверхность плиты, где всегда будут заметные глазу разводы и пятна. Если вас это нервирует, откажитесь размещать мойку рядом с плитой. Хорошее настроение дороже.

Неприятным моментом может стать попадание в готовящуюся на плите еду бытовой химии, которую вы используете при мытье посуды. Отравление навряд ли последует, только зачем вам такой ингредиент в супе?

При нахождении плиты рядом с раковиной может увеличиться шанс попадания локтем по кастрюле и её падения. Хорошо, если удастся избежать травмы. Но начинать готовку заново, скорее всего, неохота никому. Да и с пола убирать несостоявшийся обед – не самое веселое занятие.

Тип установки угловой мойки

Выбор метода установки зависит от материала мойки, материала столешницы, компоновки кухонного гарнитура и мастерства того, кто собрался мойку устанавливать. Вариантов монтажа немного:

• накладные мойки используются все реже, хотя установить их проще всего. Раковину просто монтируют поверх угловой тумбы вместо части столешницы и соответствующим образом фиксируют. Слабое место – места стыков мойки и столешницы, где может оставаться влага, а в будущем – появиться плесень. Если же обработать стык герметиком, то неприятные последствия можно будет свести на нет. Накладная мойка – неплохое решение для тех, кто осуществляет сборку кухни и монтаж раковины своими силами;
• врезная мойка потребует сделать в столешнице отверстие по размеру раковины, причем ювелирная точность при выполнении данной работы не нужна. Мойка вставляется в отверстие, цепляется бортиками за столешницу, а внизу фиксируется специальными крепежами. Как и в случае с накладными мойками, место стыка раковины и столешницы требует обработки герметиком. Процесс установки не особо сложный, потому при наличии необходимых навыков может быть выполнен своими руками;
• интегрируемая мойка монтируется под столешницу, фиксируется специальными прижимными механизмами и кронштейнами. Это наиболее эстетичный и гигиеничный вариант установки: так как мойка бортами не заходит на столешницу, влаге будет негде скапливаться, а значит, риск появления плесени минимальный.
  Монтаж интегрируемой мойки требует от исполнителя особого мастерства – своими силами тут не справиться. К тому же, кухню придется выполнять на заказ, ведь отверстие в столешнице под мойку должно быть вырезано с точностью до миллиметра.

Преимущества и недостатки угловых кухонь

Если вы решили выбрать новый кухонный гарнитур и рассматриваете угловой вариант планировки, обратите внимание на ряд существенных преимуществ:

1. Современные технологии позволяют сделать гарнитур наиболее компактным и вместительным, а также встроить всю необходимую технику, которая будет буквально на расстоянии вытянутой руки.
2. Угловой гарнитур обеспечивает большое рабочее место и зрительно отделяет зону готовки от обеденной группы.
3. При заказе гарнитура можно подобрать для себя самую подходящую конфигурацию шкафчиков, техники и других элементов. При подготовке проекта можно добавить электрическую или газовую плиту, холодильник, стиральную и посудомоечную машину и т. д.

Тем не менее перед такой крупной покупкой стоит обратить внимание и на недостатки:

1. Чаще всего угловые кухни не подходят для слишком узких помещений или комнат неправильной формы.
2. Некоторые варианты угловых кухонь сложны в монтаже, особенно если на стенах есть неровности.
3. В слишком больших помещениях (больше 10 м²) угловая кухня займет нерационально много полезного пространства. В этом случае лучше рассмотреть прямую кухню с островом.