7 пунктов для создания идеальной кухни

Цветовая гамма современной кухни

Современный дизайн кухни не нуждается в однотонном оформлении или в использовании строго определенных цветовых оттенков.

Фото кухонь в современном стиле демонстрируют широкий выбор сочетания цветов и использование разных контрастов.

Допустимо и использование однотонности либо совмещение решений полностью в одной тональности.

Рекомендации и советы:

Красивые цветовые решения удачно подчеркнет и дополнит качественное и правильно подобранное искусственное освещение. Не стоит рассчитывать на естественный свет — в течение суток его довольно мало.
Не стоит бояться сочетать разные цвета и оттенки. Допустимо и достаточно популярно любое сочетание — дизайнеры широко используют тандемы из теплых и холодных цветов. Главное, не переборщить с количественным показателем — любой контраст не должен быть слишком пестрым, и в конечном результате все оттенки должны казаться «родственными».
Доминирующим должен быть один цвет, остальные — дополняющими. Например, если кухонный гарнитур выполнен в красном цвете — остальное пространство и мебель не должны быть акцентными или слишком яркими.
Однотонный минимализм должен быть скромным, но не скучным. Лучше сочетать несколько тусклых нейтральных цветов, чем выполнить все одинаковым.

Модные светильники, аксессуары и декор

Обустройство и интерьер любой кузни на будут завершённым без правильно подобранных аксессуаров.

Здесь важно абсолютно все — шторы, освещение, украшение стен и любые мелкие детали, придающие помещению уникальность и создающие уют и гармонию

В тренде следующие моменты:

круглые светильники;
римские шторы;
необычные смесители;
украшения на стену из натурального камня;
настенные экопанели с мхом или «живым» газоном;
необычные потолочные светильники.

Важно учитывать наиболее важный момент — весь декор и остальные детали должны полностью сочетаться с остальным интерьером. И это необходимо выполнить не только в соответствии со стилистикой, но и с цветовой гаммой

Нюансы освещения различных зон кухни

Не стоит думать, что чем больше света, тем лучше. Возможно, это утверждение и верно для рабочей зоны, однако и здесь есть свои нюансы. Свет не должен слепить хозяйку. В идеале, он направляется от низа подвесных шкафчиков прямиком в рабочую зону. А вот его распространение в стороны совершенно ни к чему – для этого есть естественное освещение или потолочная люстра.

Освещение над обеденной зоной, где хозяйка может присесть и передохнуть, должно быть мягким и ненавязчивым. Ведь человек устаёт не только от физического, но и от эмоционального напряжения. И именно освещение играет одну из важнейших ролей в обеспечении умиротворения.

Не каждый сможет долго выдержать столь резко выраженные цветовые перепадыФОТО: yandex.ua

Какие предметы интерьера подходят для идеальной кухни

Идеальный кухонный гарнитур — перед покупкой этой важнейшей части кухонной обстановки необходимо сделать тщательные замеры помещения.

Сделать это следует с помощью рулетки. Нужно узнать следующие параметры кухни: оконные и дверные проемы, высота, длина стен и расстояние между ними, размеры всех выступающих элементов (выключателей, розеток, труб, батарей отопления и т. д.).

Все эти цифры следует принять во внимание при составлении плана помещения. После этого нужно подсчитать, сколько кухонных шкафов требуется для кухни, какая бытовая техника будет встроена в гарнитур. Также очень важен выделенный на его покупку бюджет

Также очень важен выделенный на его покупку бюджет.

Естественно, что изготовленный из качественных натуральных материалов гарнитур будет стоить существенно дороже, чем мебель из ДСП или МДФ.

Один из лучших материалов для идеального гарнитура — это экологично чистый массив дерева.

Вся фурнитура и декоративные элементы также должны быть высококачественными, надежными и прочными.

Идеальный стол и стулья — первое, на что следует обратить внимание при выборе этой части интерьера, это форма обеденного стола

Классическим вариантом является прямоугольник, который отлично впишется в любой интерьер и будет достаточно вместительным.

Если кухня небольшая, в ней будет прекрасно смотреться стол овальной или круглой формы.

Вторая важная характеристика — это материал изготовления. Естественно, наиболее респектабельно и дорого выглядит мебель из массива дерева, однако не все могут себе ее позволить.

Идеальные стулья должны сочетаться со столом, быть удобными, добротными и долговечными. Сиденья лучше подобрать мягкие, а спинки — максимально комфортные.

Идеальная бытовая техника — пожалуй, идеальным вариантом для любой кухни можно назвать встроенную бытовую технику.

Она максимально приспособлена к нуждам хозяев жилища, очень гармонично вписывается в существующий интерьер, не занимает лишнего места.

Покупая бытовую технику, предпочтение следует отдавать проверенным производителям, предлагающим качественную продукцию. В данном случае не стоит экономить и выбирать дешевые аналоги, надежность которых никто не гарантирует.

Как обновить старую кухню

Если ваш бюджет ограничен, рассмотрите вопрос об обновлении, а не замене, вашей старой кухни.

Например, вы можете в любой цвет окрасить свою технику, только постарайтесь использовать для этого термостойкую краску или специальную бытовую эмаль.

Кухонные шкафчики также покрываются специальной грунтовкой, после чего окрашиваются и получают эффект эко, атлас или яичная скорлупа. Даже самые некрасивые и надоевшие кухонные дверцы могут преобразиться со специальными смарт красками, например от британских производителей Sanderson или Zoffany, которые продаются и в Украине, и в России.

Краски Sanderson

Еще один экономически эффективный и практичный способ обновить старую кухню – это приклеить стекло на часть стены между верхними и нижними шкафчиками.

Стекло в качестве декора кухни

Смена ручек мебели может довольно обойтись дорого, но все же это еще один способ сэкономить на преображении своей кухни. Кроме того, если старые ручки были изготовлены из латуни, их можно опустить на ночь в раствор соляной кислоты. От этого они приобретут красивый сероватый цвет пушечной бронзы. В завершение покройте их лаком-спреем.

Какая планировка подойдет лучше всего

Есть разные типы планировок кухни, и поэтому предлагаем для начала ознакомиться со всеми ними:

Г-образная кухня (ее еще называют угловой) – кухонный гарнитур ставят в виде буквы «Г».
Двухрядная – гарнитур мебели для кухни ставят вдоль двух противолежащих стен.
Линейная – мебель ставят вдоль стен в один ряд.
П-образная – гарнитур ставят в виде буквы «П».
Островная – в таком случае кухонный гарнитур ставят в виде буквы «П» или «Г» с дополнением посередине в виде рабочего островка, который так полюбился хозяйкам.
G-образная – гарнитур устанавливают на кухне в виде буквы «G».
Асимметричная – в данном случае все элементы гарнитура расположены в разной последовательности, а также есть возможность передвигать их с одного места на другое.

Перед тем, как начать все работы, следует сначала подготовить эскиз, а также указать на нем точное месторасположение всех предметов бытовой техники и интерьера. Подобный рисунок поможет вам в дальнейшем правильно распределять каждый квадратный сантиметр помещения, а также применят его с максимальной функциональностью для того, чтобы сделать идеальную кухню.

Если комната достаточно просторная (а оно именно таким и должно быть, если вы хотите создать идеальный интерьер кухонного помещения), то стоит отдавать предпочтение островной планировки – подобная кухня будет по максимуму удобной и функциональной.

https://youtube.com/watch?v=04QH9x5mIOw

Шаг 4. Выбираем материалы для фасадов, столешницы, фартука

Материалы важнейших частей кухни нужно выбирать исходя из их внешнего вида, практичности, износостойкости и цены. Сравнение и выбор материалов — это отдельная тема, требующая детального рассмотрения. Рекомендуем вам изучить их более подробно.

С другой стороны, прочитав в этой статье коротко о материалах, вы уже сможете лучше ориентироваться в магазине, а все вопросы о плюсах и минусах задать консультантам.

Фасады

Под “материалами кухни” мы чаще всего подразумеваем материалы фасадов, так как каркас кухни обычно изготавливают из ламинированной ДСП (ЛДСП). Это разумно, ведь каркас практически не будет виден.

Материалы фасадов бывают самые разные, чаще всего это:

ДСП ламинированный/шпонированный;
МДФ ламинированный/шпонированный/покрытый лаком;
Массив какой-либо древесины;
Стекло;
Металл;
Пластик.

Эти материалы комбинируют между собой в самых разных вариациях. Кстати, имейте ввиду, что фасадом кухонного шкафа может быть не только распашная дверца на петлях, но и раздвижная на направляющих профилях, со “шторкой” из реек, напоминающая жалюзи, откидная, подъемная или без ручек, открывающаяся лишь легким прикосновением.

Столешница

Столешница – это важнейшая кухонная составляющая. На ней вы будете готовить долгие годы, поэтому она должна быть максимально износостойкой. Кроме того, именно она объединяет нижние, верхние модули и фартук в одно целое, поэтому выбирать ее нужно с умом.

Материалы столешниц (подробнее: здесь):

ЛДСП;
ДСП с верхним слоем из древесины;
Массив дерева;
Керамогранит и литокерамика;
Искусственный камень;
Природный камень – мрамор, базальт, гранит.

Фартук

Фартук может быть разным: сдержанным, классическим, а может играть главную роль в интерьере кухни. Но в любом случае, он должен отличаться влагостойкостью, износостойкостью и гигиеничностью.

Материалы фартуков (подробнее: здесь):

Керамическая плитка;
МДФ;
ЛДСП;
Мозаика из разных материалов;
Зеркальное покрытие;
Стекло (скинали или триплекс);
Пластик;
Металлические пластины;
Искусственный/натуральный камень;
Дерево.

Подготовка

Снимите все шторы и занавески (и не забудьте про шторку в ванной) и отправьте их в стиральную машинку. Пока они будут стираться, вы сможете помыть окна. Если стирать шторы не хочется, схитрите — выбейте из них пыль при помощи влажного полотенца.

Соберите все грязное белье в доме (в том числе постельный, столовый и банный текстиль) и отправьте его в стирку. Чтобы быстро собрать вещи, используйте один таз или корзину, а не бегайте с охапками туда-обратно.

Соберите весь мусор в доме (испорченные продукты, пустые баночки в ванной, поломанные вещи), а потом вынесите мешки за пределы квартиры или на время оставьте в прихожей, чтобы они уже вам не мешались.

Залейте грязную посуду водой, сантехнику — моющим средством. Пока вы будете разбираться с другим участком работы, чашки и тарелки отмокнут, керамика отбелится, вам останется лишь тщательно ополоснуть все водой. Время сэкономлено.

Выбор отделки помещения в обустройстве идеальной кухни

Отделка стен — при обустройстве идеальной кухни следует отказаться от использования таких отделочных материалов, как моющиеся обои. Стоит отдать предпочтение более дорогим материалам, к примеру, декоративной штукатурке. Она идеально покроет стены, а для их покраски можно будет подобрать великолепный бежевый оттенок.

Для отделки той части стены, которая расположена в рабочей зоне, стоит применить керамическую мозаику. Из нее получится отличный фартук — привлекательный внешне, презентабельный, долговечный и практичный.

Отделка пола — в качестве напольного покрытия рекомендуется использовать керамогранит. Такой материал может быть выполнен в любом оттенке, он также неплохо имитирует разные виды натурального камня.

Кроме того, керамогранит отличается высокой прочностью, износостойкостью и надежностью. Он будет служить многие годы, оставаясь таким же привлекательным внешне и крепким.

Отделка потолка — эта часть помещения должна быть идеально ровной. Добиться подобного эффекта проще всего с помощью натяжного потолка.

Он может быть матовым или глянцевым — выбор будет зависеть от стиля интерьера, а также вкусовых предпочтений самих хозяев жилища.

Что касается цвета, то предпочтение стоит отдать чистым классическим белым оттенкам, которые подходят к любому интерьеру, к тому же, они визуально поднимают потолок и наполняют кухню светом.

Советы по обустройству идеальной кухни

Хоть П-образная или G-образная планировка кухни и считаются самыми лучшими, однозначно утверждать нельзя, ведь в каждом конкретном случае необходимо учитывать габариты помещения, его освещённость, особенности жизни семьи. Но есть ряд советов, которые позволят вам гармонизировать кухонное пространство, а значить сделают ваше пребывание и работу на кухне максимально приближенными к комфорту.

При размещении посуды и продуктов в шкафчиках старайтесь делать это с учётом эргономики. Наиболее часто используемое содержимое шкафов располагайте в легкодоступных ящиках вблизи рабочей поверхности или прямо над ней. Всё то, что вы используете периодически, удобно хранить на средних полках навесных шкафов или в среднем ярусе выдвижных ящиков. А вот редко используемую утварь лучше расположить на самых верхних полках или в нижних ящиках. Всё это вам позволит сократить время и облегчит ваш труд на кухне.
Среди конструкции систем хранения отдайте предпочтение выдвижным ящикам, а не шкафам с дверцами. Представьте себе, как сложно достать что-то из обычного шкафа: необходимо низко нагибаться, чтобы перебрать всё содержимое и найти что-то у самой дальней стенки. А в случае с выдвижными ящиками всё намного проще: достаточно выдвинуть ящик и всё содержимое у вас на виду. Таким образом, вы снизите нагрузку на позвоночник и сбережёте своё время. Системы хранения, представленные на рисунках ниже, дают представление о воздействии каждой из них на тело человека.
Отдавайте предпочтение ящикам, которые можно полностью выдвигать из шкафа. В таком случае удобней обзор содержимого и его извлечение из ящика.
Но не только планировка кухни играет важную роль для удобства хозяйки, не менее важна комфортная мебель. При изготовлении кухни на заказ существует возможность подогнать высоту столешницы под ваш рост. Для определения наиболее комфортной для вас высоты рабочего стола согните руку в локте, столешница должна находиться на расстоянии 10-15 см от вашего локтя. Давно доказано, что для уменьшения нагрузки на спину варочную поверхность удобней размещать ниже уровня рабочей поверхности, а духовой шкаф или микроволновую печь – выше.
Ширина рабочего стола, расположенного между варочной поверхностью и мойкой, должна быть не меньше 900 мм.

Пример рационального размещения кухонной утвари и запасов

Отсутствие каких-либо нагрузок

Небольшое воздействие на спину

Воздействие на спину средней интенсивности

Таких нагрузок стоит избегать

Теперь вы видите, что воплотить идеальную кухню в жизнь не так уж и сложно, важно чтобы функциональное зонирование было правильно организовано, планировка кухни соответствовала особенностям вашего помещения, также стоит учесть наши советы по обустройству идеальной кухни. И тогда кухня, на которой готовить – сплошное удовольствие, станет реальностью

Выбор мебели для кухни

При подборе кухни стоит обращать внимание не только на красоту, но и на удобство её использования. Эргономичная планировка мебели, удачно расположенные шкафы с системой максимального выдвижения ящиков, а также полки с механизмом карусели повышают стоимость мебели, но и значительно облегчают жизнь хозяйки

Про удобство нижних шкафов, тумб

Последние очень практичные тенденции — выезжающие на хозяйку, ящики кухонных тумб. Вам не нужно залезать в такой шкаф, как в конуру, чтобы разложить кухонную утварь, не придётся выставлять первый ряд содержимого шкафа, чтобы понять, что находится в конце шеренги. Достаточно всего лишь посмотреть (сверху вниз, как королева), чтобы оценить ситуацию и расстановку предметов. Лёгкое касание пальчиком и ящик сам заезжает, благодаря встроенной в шкаф системе с доводчиком. Очень удобно, когда таким образом выезжает мусорное ведро.

Нижние тумбы должны быть прочными и выдерживать нагрузки. Очень часто именно в них хранят тяжёлую кухонную утварь, мешки с крупами, закатанные трёхлитровые банки и прочее.

Ну, и конечно, выкатные механизмы должны быть прочными, надёжными, плавными, бесшумными.

Дизайн кухни по полочкам: составление проекта

Любая сложная, многоходовая задача нуждается в составлении максимально подробного плана воплощения. Вдвойне это относится к кухне – помещению, как правило, небольшому, но крайне насыщенному мебелью и техникой. Прежде, чем приступать к проектированию, стоит определиться со своими потребностями, так как они непосредственно влияют на результат. Полезно прояснить следующие вопросы:

Состав семьи: сколько человек живет в доме, их возраст и вкусы.
Образ жизни: как часто вы уезжаете, принимаете гостей, устраиваете семейные обеды или студенческие вечеринки.
Бюджет. Он задаст материал фасада, стен и напольного покрытия. Он него зависит, каким будет вид столешницы, а также сложность конфигурации: будут у вас распашные дверцы, выдвижные или выкатные ящики.

Хозяевам, слабо представляющим, как делать проект кухни, советуют начинать с составления чертежа (плана) помещения. Его рисуют на бумаге (миллиметровой или в клеточку), размеры указывают в миллиметрах. Можно воспользоваться возможностями профильной компьютерной программы, и расчертить проект в ней.

Проект с параллельным расположением мебелиИсточник diegobianki.com

Второй способ подходит, если вы знакомы с приложением. Если же вы собираетесь сделать лишь один проект, тратить время на изучение возможностей софта нерационально. Кроме размеров и особенностей планировки на чертеж наносят следующие данные:

Размещение дверных и оконных проемов (все точно по размерам и относительному расположению), выносы подоконников От этой информации зависит, насколько точной будет планировка остальных элементов.
Детали, которые заданы по умолчанию: розетки, выключатели, коммуникации. Не забывайте, что вам понадобится не только вид сверху, но и боковые проекции, особенно, если в помещении имеется такая деталь, как, например, вентиляционный короб.
Определение формы (то есть планировки и расположения) мебели. Вы должны выбрать, вдоль какой стены будет стоять кухонный гарнитур. На этом этапе неплохо уже определиться со стилем и вариантами декорирования.
После фиксации размеров кухни определяют, какого размера будет кухонная мебель, выбирают материалы и подсчитывают их нужное количество.

Коричнево-белый дизайн углового проектаИсточник hzcdn.com

После выяснения размеров кухонного гарнитура необходимо составить список бытовых приборов, которыми вы планируете оснастить кухню

Для каждого прибора указывают его ширину, это важно для правильного встраивания девайсов в инфраструктуру помещения

Планировку гарнитура правильно начать с разделения стены на модули. Для этого надо задать ширину нижних ящиков, и не забыть про встраиваемую технику. Также по модулям делится верхняя часть стены

Важно соблюдать пропорциональность ящиков (шкафов): модули разной ширины не прибавят кухне красоты

Необходимо сделать, по крайней мере, два варианта планировки с учетом изменения расположения холодильника, варочной поверхности и раковины. Заранее прорабатываются следующие моменты:

На план вносится дополнительная подсветка рабочей зоны (если предусмотрена).
Необходимо удостовериться, как будут открываться (выдвигаться) модули, станут ли они мешать друг другу.
В соответствие со стилем выбирается мебельная фурнитура.

Готовые варианты необходимо обсудить с членами семьи, показать их знающему человеку, после чего внести доработки и подготовить финальный вариант.

Угловая кухня в современном стилеИсточник mlstatic.com

Создания идеального сценария освещения на кухне

Нельзя получить идеальную кухню, если не предусмотреть на ней хорошее освещение. Следует тщательно продумывать все мелочи – обустраивать центральную люстру, которая будет служить как основной источник света, а также сделать дополнительное освещение посредством точечных светильников. Что касательно основной люстры, то экономить на ней точно не стоит, и это должно быть роскошное изделие, которое сделано из металла (причем позолота приветствуется) и хрусталя или стекла. Лучшим вариантом будут подвесные модели, чтобы быть центральным украшением для кухни. Подчеркнуть роскошь помогут бра.

Ещё удобные советы:

Если к варочной поверхности вплотную примыкает вертикальная стенка холодильника или кухонного гарнитура, она регулярно будет забрызгиваться жиром, летящим с плиты.
Чтобы не было проблем с позвоночником, рабочую поверхность кухонного стола нужно располагать на 15 см ниже руки, согнутой под прямым углом в локте.
Некоторые продвинутые домохозяйки предпочитают часть работ на кухне делать сидя

Удобно, если Ваш кухонный стул будет регулироваться по высоте.
Посудомойка на кухне встроенная или не встроенная не важно, важно её наличие, потому как очень удобно и здорово экономит потребление воды.
Вытяжка на кухне должна быть обязательно. Удобное решение — это вытяжка, встроенная в шкаф

Это и дешевле и хорошо экономит пространство.

Выдвижная вытяжка

Уважаемые и дорогие мои читательницы и почитатели, что бы ещё вам удобно было узнать из этой статьи? Удобно знать цены!

В мебельной компании «РУСО» цена за 1 метр кухни начинается от 17 тысяч рублей. И мы уже обозначили, что мебельное производство «РУСО» — это только качественные материалы

А директор компании Сергей Орешков подчёркивает, что, заказывая кухню у производителя, Вы сэкономите на таком сервисе, как выставочный образец и внимание продавцов. Ведь, в данном случае, производитель не тратится на аренду магазина и на зарплату продавцов-консультантов, а эти затраты, как правило, включают в стоимость товара

Плюс ко всему, мебельное производство «РУСО» — это гибкость и оперативность в обслуживании. Мебельная компания «РУСО» находится в одном с Вами городе, в Уфе.

Все кухни на фото созданы в мебельной компании «РУСО».

1 Эргономика как основа идеальной кухни

Дизайнер Евгения Филатова называет именно эргономику основой «идеальной» кухни и призывает не забывать о том, чтобы соотнести стандарты с индивидуальными параметрами и потребностями.

«Конструктив — это основа всего. Если он выполнен неправильно, никакая красота фасадов не скрасит неудобства использования. Распределение рабочего треугольника — раковина, варочная поверхность, холодильник — это академическое правило, которое, конечно же, можно корректировать и интегрировать в пространство индивидуально. Можно выбрать высоту столешницы и сделать ее чуть выше стандарта или, наоборот, чуть ниже — в зависимости от роста. Или отказаться от верхних шкафов, что сделает пространство более открытым и свободным. Чаще всего я стараюсь отговорить заказчика от длинной пятиметровой линейной кухни и предложить планировку с островом или угловую конструкцию», — говорит Евгения.

Дизайнер Евгения Филатова:

Кухня — это одна из интереснейших зон квартиры. Сначала мы строим каркас, а потом начинаем наряжать фасадами, техникой, зонами хранения и комбинацией отделочных материалов. В итоге получаем идеально красивую зону в интерьере с максимальным функционалом.

Грамотное зонирование

Согласно стандартам планировки, помещение разделяется на три зоны: столовая, рабочая и моечная. В рабочей зоне располагается все необходимое для хранения и приготовления пищи: шкафы, полки, бытовая техника (плита, холодильник, духовка, посудомойка), разделочные поверхности и посуда. Дизайнеры рекомендуют сделать чередование: холодильник, раковина, плита, рабочая поверхность – своеобразный треугольник для хранения, обработки и приготовления продуктов. Его площадь – от 4 до 7 м кВ, что не очень тесно, и не слишком просторно.

Современные варианты кухонных гарнитуров укомплектованы базовыми элементами (разделочные и обеденные столы, тумбы, шкафы) и модулями (барные стойки, рейлинги, карусели – полки, поверхности выдвижного типа). Прежде чем отправляться на поиски мебели, рекомендуется начертить план будущего дизайна. Что нужно учитывать:

размеры комнаты: высоту потолка и длины стен;
параметры выступов, ниш;
способы размещения техники и мебели.

Дополнительный важный пункт — список бытовой техники. Если у вас в распоряжении большая кухня, можно дополнительно оборудовать зону отдыха с маленьким кофейным столиком, диванчик и кресла вокруг. Если кухонька маленькая, функциональный треугольник располагается вдоль одной стены.

Полезные советы для создания уютной обстановки на кухне

Правильная планировка и эргономичная мебель очень важна, но не менее важны и детали. Чтобы комната, в которой вы со своей семьей проводите так много времени, был уютной, прислушайтесь к таким советам:

сковородки, кастрюли, сотейники и остальную объемную утварь расположите в углубленные ящики под варочной поверхностью. Такие продукты, как: пакеты муки, подсолнечное масло, маринады и соленья спрячьте в нижние шкафы под разделочными столами;
монтируйте много розеток, желательно, на 2 секции: так вы сможете выполнять одновременно несколько процессов. К примеру, использовать кухонный комбайн, мультиварку, кофеварку;
посудомоечную машину и раковину лучше всего расположить рядом со стояком: это упростит профилактические или ремонтные работы;
полюбите открытые полки и порядок: минимум лишних предметов, максимум открытого пространства.

Если у вас большая семья, специалисты рекомендуют обратить внимание на многофункциональные раковины. В комнате должно быть много света: как естественного, так и локального

Если вам хочется достичь гармонии на своей кухне, избавьтесь от лишних предметов, добавьте ярких элементов.

Не забываем про безопасность

Удобная кухня априори не может быть травмоопасной, обезопасьте себя:

Вешайте верхние модули с учетом роста домочадцев. Чем выше хозяйка — тем выше они должны быть.
Покупайте верхние шкафы на 15-20 см уже нижних, делайте дополнительные выступы на нижнем ярусе для удобства готовки на кухне.
Закажите открывающиеся вверх двери для эргономики верхнего ряда, чтобы избежать ударов об открытый фасад.
Удалите плиту от прохода и двери, минимизируя возможность задевания горячей посуды.
Отодвиньте газовую плиту от мойки на 40 сантиметров, от окна — на 45.
Позаботьтесь о свободном открывании всех дверей, оставив по метру свободного пространства перед ними.
Используйте устойчивую специальную стремянку на кухне вместо шатких стульев, чтобы доставать до верха.

На фото защитный экран для детей на плите кухни

3 шага и 6 советов по проектированию

1. Выбор оптимальной планировки и заготовка эскиза по расположению мебели

Выбор планировки кухни обусловлен не только формой помещения и конструктивными особенностями.

Учтите также несколько моментов ниже перед тем, как начнете рисовать проект.

Знание стандартных размеров шкафов поможет не только в проектировании, но и в процессе покупки. Стандарты рассчитаны исходя из среднего роста обычного человека, предполагают оптимальное расположение мебели для комфортного использования.

Тип шкафа	Размеры, см
Напольный (нижний)	Высота от пола до столешницы ‑85
Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
Глубина – 60
Навесной (верхний)	Высота – 60, 80, 100, 120 (зависит от типа модуля)
Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
Глубина ‑ 30

При создании проекта будущей кухни вы изначально уже будете знать, где будет располагаться мойка. Ведь далеко ее не перенесешь из-за невозможности удлинения коммуникаций.

Важно также изучить: Высота кухонного фартука на кухню по стандарту

Имейте в виду, что при наличии газового котла на кухне и вытяжки с отводом в вентиляцию вы будете привязаны в проектировании к расположению вентиляционного канала и газовых труб.
Планируя кухню, помните, что минимально комфортное расстояние между предметами мебели (они же – проходы) – 60-70 см.
Правило «рабочего треугольника» хоть и носит рекомендательный характер для эргономики кухонного пространства, но стоит того, чтобы к нему прислушаться.

Три центра кухни – мойка, плита, холодильник, удобно расположенные, способны значительно повысить комфорт во время готовки и ускорить этот процесс.

И последнее – нельзя устанавливать плиту, мойку и холодильник вплотную друг к другу. Минимально допустимое расстояние между этими элементами – 50 см, а оптимальное – 80 см.

Рассмотрим на примере эскизов кухонь расстановку мебели в хрущевках серии П-47 (8,6 кв.м.).

Три варианта расположения мебели в типовой квартире-хрущевке с угловой и линейной планировкой кухни

Здесь вы уже знаете стандартные ширину и глубину кухонных шкафов, площадь кухни и можете примерно прикинуть, в каком направлении чертить и что куда ставить.

2. Определение минимальной комплектации кухонного гарнитура и функционала шкафов

Минимальная комплектация гарнитура имеет:

шкафы (верхние, нижние) с фасадами;
столешницу;
пристенный бортик (плинтус);
фурнитуру (петли, ручки);
цоколь, планки и другие дополнительные и необходимые элементы.

Гарнитур в минимальной комплектации от Hoff угловой «Барселона», 1,6×1,2 м

Обычно минимальной комплектацией часто руководствуются фирмы, занимающиеся изготовлением мебели на заказ, чтобы ориентировочно обозначить заказчику порядок цен. Как правило, цена идёт за погонный метр, который и включает необходимый минимальный набор элементов.

Имея данные о размерах кухонь и типовых планировках в панельных домах, хрущевках и т.д., многие производители предлагают уже готовые кухонные гарнитуры, что очень удобно для покупателя, т.к. не нужно самостоятельно заниматься подбором необходимых элементов.

Проект правой угловой кухни из каталога Hoff с размерами, модель «Лофт», 2,4×1,2 мПроект линейной кухни Леруа Мерлен, 1,8 м.

При наличии модульной системы у конкретного производителя со временем можно докупать шкафы и расширять рабочую зону кухни.

Доступно о том, как рассчитать и спроектировать кухню, на конкретном примере в видео:

3. Приступаем к проектированию 3D-модели

Самостоятельно нарисовать проект кухни с размерами не составит труда. Есть бесплатные онлайн-программы, для работы в которых не нужно обладать специальными навыками.

Воспользоваться сможете бесплатными конструкторами:

ДелоКухни.ру ‑ https://delokuhni.ru/24-konstruktor.html;
Ремонт-Волот.ру https://remont-volot.ru/281-onlayn-konstruktor-kalkulyator-kuhni.html
ИКЕА ‑ http://kitchenplanner.ikea.com/RU/UI/Pages/VPUI.htm;
Леруа Мерлен ‑ https://leroymerlin.ru/catalogue/proekt-kuhni/?ekitchen=1.

Также можете посмотреть каталог 3D проектов, нарисованных в конструкторе https://remont-volot.ru/dizayn-kuhni/proekty/

Пример проектирования на сайте ИКЕА

Преимущество таких онлайн-конструкторов на сайтах крупных производителей мебели в том, что с распечатанным проектом и спецификацией можно идти в магазин и сразу приобрести по составленному плану всё необходимое, зная полную стоимость.

Спецификация со списком товаров в Леруа МерленСпецификация со списком товаров и размерами модулей в планировщике ИКЕА

С чего точно не надо начинать?

Давайте мы вам сразу расскажем, о чем точно не стоит и помышлять, пока вы не сделаете нужный демонтаж и не рассчитаете точно, сколько потратите на мастеров.

1. Ни в коем случае не покупайте стройматериалы! Ни на пол, ни на стены, ни дверные полотна.
Ну очень частая ситуация, когда в процессе ремонта, желая перенести одну перегородочку, сносят её полностью, допустим, так как уже видят наглядно, как это может выглядеть. А стройматериал-то уже закуплен и вы начинаете с досадой кусать локти. Кусаете и понимаете, что вам бы сейчас вместо этого лишнего кафеля, куда больше пригодилась барная стойка. Но денег на неё уже нет…
Поэтому – не спешите. Строймаркеты работают ежедневно, никто у вас перед носом ничего не расхватает, поэтому, повода для преждевременной покупки – нет.
2. И, думаем, не стоит говорить даже – не заказывайте мебель. В процессе ремонта вы можете передумать раз пять, а если купите что-то заранее, то вам уже придётся «плясать» от такого дорогостоящего приобретения.
Некоторые стараются закупить мебель и стройматериал сразу, чтобы не растратить лишнего. Но, мы бы вам советовали, просто взять и положить деньги в банк, на месячный депозит, если уж так переживаете «не вписаться».

Ну а теперь давайте перейдём к тому, с чего-таки стоит начинать.

Тут у вас два пути: экономный или для богатых. Если у вас второй случай, то тогда ваш первый шаг – вызов дизайнера, который нарисует вам проект и рассчитает стройматериал.

Но, надо сказать, мероприятие это настолько…для богатых, что может стоить ровно столько, сколько вся кухонная мебель.

Так что, мы вам рекомендуем поверить в собственные силы и выбрать всё-таки самостоятельный подход. Это не так и сложно, более того, менее суетливо.

Не стоит думать, что если вы наняли дизайнера, вам не надо будет ничего делать.

Да он замучает вас звонками и предложениями поездок, чтобы показать материал, варианты мебели или освещения.

Вы выигрываете, разве что в том, что вас будут водить за ручку и подводить к тем материалам, которые уже выбраны. И далеко не факт, что вы их одобрите сходу, кстати.

Но, давайте всё-таки перейдём к тому пути, который исключает вызов дизайнера.

Причем, он один для всех, практически, нет разницы, в частном доме вы или в квартире, в хрущевке или новостройке.